商州阳光食品

商州阳光食品APP是针对商州区打造的线上阳光食品智慧监管服务平台，商州阳光食品APP助力餐饮行业质量提升，守护食品消费者的身体健康。

基本简介

商州阳光食品APP旨在通过新的技术实现全面参与，社会共治，达到老百姓的食尖上的安全，一老一少，保证幼儿的健康成长，老人安度晚年，老字号，弘扬中国传统餐饮。通过良好的机制，使大家吃的放心。

该平台是在第一代透明厨房、第二代视频厨房的基础上建设的第三代阳光厨房，平台利用物联网、大数据等信息技术，在食品生产经营单位关键环节安装摄像头，通过三合一手机APP三方参与，实现了食品经营单位 “信息承诺可查、原料来源可溯、百姓感受可评、日常监管可量、操作过程可视”的食品安全“五可”监管目标，经营者、消费者、监管者均可随时随地清晰查看餐饮单位资质证照、食品来源和操作全过程，这双“千里眼”始终紧盯操作关键环节，倒逼企业规范操作，不断形成良好自律意识，全区食品安全监管水平明显提升。

软件特色

有效提升食品安全监管水平，保障广大人民群众身心健康

商州阳光食品智慧监管平台上线运营有效解决了“企业不自律、监管人员少、公众参与难”的实际问题，极大的发挥了食品安全社会共治作用。

充分利用互联网+、大数据技术，创新食品安全监管方式，在食品单位安装摄像头，建设阳光食品智慧监管三合一APP移动终端，经营者、消费者、监管者可以通过手机直接查看食品单位卫生状况、操作流程和监督管理，促进食品行业落实主体责任，诚信自律经营，健康快速发展，发挥社会共治水平，提高政府监管效能，进一步形成“企业自律、政府监管、社会共治”格局。

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